Lust auf etwas Neues?
Probieren Sie unsere Chutneys von Hakuna Matata! Die Feinkostmanufaktur stellt die Spezialitäten in Freiburg her.
Chutney ist ein Gericht aus der indischen Küche: süß-saure oder süß-scharfe Soße aus zerkleinertem Obst und/oder Gemüse, das zusammen mit Gewürzen ähnlich wie Marmelade eingekocht wird. Am Besten passen die Chutneys zu klassichen Currys und Dals genauso gut wie zu gegrilltem Fleisch oder Fisch oder auch zu süssen Speisen wie Waffeln und Milchreis.
Das Röstzwetschgen-Chutney empfehlen wir zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem. Die Grillsaison kann kommen!
Zutaten
Gebackenes Zwetschgenmus 77,8% (Zwetschgen 80%, Rohrohrzucker, Gewürze), Zwiebeln, Aceto Balsamico (Weinessig, Traubenmost), Senfsaaten, getrocknete Tomaten, Peperoni, Salz, Rapsöl, Gewürze.
Allergene: Senfsaat
Inhalt 150g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Das Apfel Chutney passt hervorragend zu Fisch, Käse, Gemüsebratlingen, Gegrilltem und zu Reisgerichten.
Zutaten
Äpfel 49,1 %, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Apfelessig, Rapsöl, Peperoni, Curry, Ingwersaft, Salz, Senfsaat, natürliches Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl (getrocknete Fruchtsamen).
Allergene: Senfsaat
Inhalt 150g
CHF 8.20
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Das Aprikosen-Tomaten-Chutney passt optimal zu Lammfleisch, Käse, Gemüsebratlingen und Gegrilltem. Der Grill-Sommer kann kommen!
Zutaten
Aprikosen 41% & Tomaten 19%, Zwiebeln, Rohrohrzucker, Zitronensaft, Peperoni, Senfsaat, Salz, Verdickungsmittel Pektin, Rapsöl, Pfeffer, Fenchelsaat, Zimt & Vanille.
Allergene: Senfsaat
Inhalt 150g
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Sommerlicher Brotaufstrich aus der arabischen Küche. Ideal als Dip, Grillbegleiter oder auch zu Pasta mit frischem Gemüse und Parmesan.
CHF 8.50
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Die Kürbis Creme ist ein saisonaler Aufstrich und wird im Spätjahr produziert – Cashew und Orange verleihen dem Kürbis einen feinen Geschmack.
CHF 8.50
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Arabische Würzpaste zum Verfeinern und Schärfen von Speisen, für Saucen und als Würzmittel.
CHF 8.50
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Zwiebeliges Vergnügen zu Käse und Käsegerichten, Rindfleisch, Wildgerichten oder auf Burger.
CHF 8.50
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Unsere neue milchsauer fermentierte Salsa Rocoto kann als Salsa zum Dippen verwendet werden sowie zum Würzen und Marinieren und passt hervorragend zu Ofengemüse und Raclette. Die Rocoto Chili beziehen wir regional aus Freiburg.
Übrigens: Die Rocoto gilt als besonders bekömmlich, da die Schärfe der Rocoto Chili den Verdauungstrakt nicht so in die Mangel nimmt wie andere Chili-Sorten. Allerdings haben sie in Südamerika wohl auch den Spitznamen „Gringo-Killer“. Wobei das wahrscheinlich auf viele Chili-Sorten zutrifft.
Der Schärfegrad der Salsa Rocoto beträgt 3 von 10 (nach Hakuna Matata Schärfeskala).
CHF 8.20
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Würzsauce für Raclette, Fondue und Fleisch
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Geschenkbox „Winter-Edition“: Schwarzkirsch Balsamico, Gebackene Kürbiscreme, Rote-Bete-Creme, Gebackenes Zwetschgenmus, Chutney Aprikose-Tomate, Mini Röstzwetschgen-Senf
CHF 86.40
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Unsere Feinschmecker Genussbox enthält eine ausgewählte Mischung aus unserer Produktpalette – speziell für Feinkost-Liebhaber*innen.
CHF 88.40
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Passend für Raclette / Fondue Tomaten Ketchup, Senf mit Röstzwetschgen, Rotes Zwiebel Confi, Tomatencreme mit Steinpilzen und Aprikosen Peperoni
CHF 65.40
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Geschmackswelt, Kurt Burkhalter, Steinmattstrasse 1, 3297 Leuzigen, Tel. 079 648 77 34
Ladenlokal in Olten: Geschmackswelt, Dornacherstrasse 8, 4600 Olten, Tel. 062 212 77 34