Der Gemüse Allrounder oder doch ganze Kreuzkümmel? Hier finden Sie das passende Gewürz von G - O sortiert!
Gado Gado
Indonesische Gewürzmischung mit gerösteten Erdnüssen und Kokos.
Perfekt zu lauwarmen Gemüsesalat, Reis, Glasnudelsalat, Meeresgetier, Tofu oder Huhn. Wahrscheinlich sogar zum Dippen geeignet.
Zutaten
Erdnüsse geröstet, Kokosflocken geröstet, Röstzwiebeln, Weizenmehl, Koriandersaat, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Orangenfruchtpulver, Korianderblätter, Zitronenschale, Salz
Aromadose 100g
CHF 11.60
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Galgant gemahlen
Hildegard von Bingen empfiehlt dieses Gewürz für alle Verdauungsstörungen. Wird häufig in der Küche von Indonesien, Vietnam, Thailand und Indien verwendet. Schmeckt warm und würzig.
Standard 18g
CHF 7.20
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Garam Masala Bio
Das typische Masala des farbenfrohen Indiens.
Ein Klassiker der indischen Küche. In Bio-Qualität.
Zutaten
Koriander, Kreuzkümmel, Kardamom, Nelke, Muskat, Pfeffer, Lorbeerblätter und Zimt.
Aromadose 35g / 100g
CHF 9.40
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Gewurzsalz Oriente Streuer
Das Gewürzsalz mit mehr Gewürzen als Salz. Schmeckt hervorragend zu Käse- und Eiergerichten, zu Gemüse und Geflügel..
Zutaten
Meersalz, Senfkörner, Kümmelsamen, Sellerieblätter, Zwiebeln, Fenchelsamen, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Paprika, Muskat, Curcuma, Lorbeer
Standard 50g
CHF 7.20
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Grillgewürz Mexiko Bio
Egal, wo Sie grillen, ob auf Balkon, Terrasse oder Garten, egal, wie Sie grillen, ob mit Gas, Kohle oder Elektro – Grillen ist großartig und macht glücklich! Um auf Ihrem Grillabend ein wahres Highlight zu setzen, haben wir eine intensive Gewürzzubereitung von Gewürze der Welt, die Ihr Grillgut mit vollmundigen Noten verfeinert, kreiert: Unser Bio Grillgewürz Mexiko.
Zutaten
Paprika, Gemüsebrühe, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Kümmel, Kurcuma
Aromadose 130g
CHF 0.00
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Galgant gemahlen
Galgant riecht ungemein stark nach Zitrusfrüchten und Kiefer. Uns erinnert der Geruch auch ein wenig an Hustenbonbons.
Für Fleisch-, Fisch- und Süßspeisen. Toll schmeckt er auch in klaren Brühen, Kokosnußsaucen und auch Meeresfrüchten.
Aromadose 30g / 90g
CHF 7.20
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Garnelengewürz Pimento Rojo
Mit Chili und Zitrone.
Die Gewürzmischung unterstreicht den tollen Geschmack von Garnelen, Schalentieren und auch Fisch, ist einfach zu verwenden und vielseitig einsetzbar... Überzeugt euch selbst!
Zutaten
Chili geschrotet, Zitronenschale, Knoblauch, Rohrzucker und Zitronenfruchtpulver (Zitronensaft getrocknet, Maltodextrin).
Aromadose 55g / 150g
CHF 7.20
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Glühweingewürz
Für die kalten Wintertage.
Zutaten
Zimt Cassia, Piment, Süssholz, Sternanis, Lorbeer, Ingwer, Orangenschalen, Nelken, Pfeffer schwarz
Standard 50g
CHF 7.20
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Grillgewürz classic Bio
Endlich Sonne, endlich Grillen - aber wie würzen? Ganz einfach mit dem Bio Grillgewürz classic!
Eine intensive Gewürzmischung, die Ihr Grillgut mit vollmundigen Noten verfeinert.
Zutaten
Gemüsebrühe, Zwiebel, Paprika, Oregano, Kümmel, Koriander, Paprika-Flakes, Pfeffer,Knoblauch, Curcuma, Speisesalz
Aromadose 120g
CHF 12.80
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Grill-Steak-Gewürz
Mediterrane Grillgewürzmischung, schmeckt wie selbst gemacht. Mit Thymian, Knoblauch, Pfeffer und Zwiebel und einem Hauch Exotik.
Passt zu allen Fleischsorten. Besonders geeignet für Rind und Schwein.
Zutaten
Paprika, SENFKÖRNER, Pfeffer, Zwiebeln, Koriander, Piment, Muskatnuss, Knoblauch, Porree, geräucherte Paprika, Kümmel, Liebstöckel, Thymian, Orangenschale, Estragon, Steinsalz, Rauchsalz (Salz, Rauch), Rohrohrzucker4%.
Aromadose 130g
CHF 9.40
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Harissa Streuermühle
Harissa ist eine scharfe Gewürzmischung aus Nordafrika mit viel Chilli.
Zutaten
Chili, Meersalz, Kreuzkümmelsamen, Kümmelsamen, Knoblauch, Pfefferminze
Standard 30g
CHF 8.20
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Halloumi Marinade
Mit der richtigen Marinade entwickeln die fleischlosen Alternativen einen unverwechselbaren Charakter. Und dieser besticht durch eine riesig gefächerte Bandbreite: von fruchtig bis würzig, von rauchig bis exotisch – alles geht.
Zutaten
Kreuzkümmel, Pimentoflakes, Petersilie, Schinusbeere, Pfeffer, Zitronenschale, Muskatnuss
Aromadose 25g / 70g
CHF 8.20
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Herbes de Provence
Der Kräutermix der südfranzösischen Küche. Herkunft: Türkei, Marokko, Ägypten, Bosnien-Herzegovina, Albanien.
Zutaten
Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendelblüten
Standard 20g
CHF 3.80
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Harissa
Tradtionelles Harissas ist so scharf, dass es Ihnen die Tränen in die Augen treibt. Diese nordafrikanische Gewürzmischung bringt 1001 Nacht in Ihre Küche!
Zutaten
Chilis, Koriander, Kreuzkümmel, Cayenne-Pfeffer, Steinsalz (11%), Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Kümmel, Knoblauch, Minze
Aromadose 40g / 110g
CHF 7.20
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Hawaiisalz schwarz grob
Das kulinarische Highlight.
Grob, schwarz und trotzdem sehr elegant. Auch optisch schon ein Vergnügen.
Zutaten
Meersalz aus Hawaii, aktivierte Holzkohle.
Aromadose 70g / 150g
CHF 8.20
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Herbes de Provence Streuer
Die Kräutermischung der südfranzösischen Küche. Herkunft: Türkei, Ägypten, Marokko, Kosovo, Bosnien, Albanien.
Zutaten
Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendelblüten
Standard 15g
CHF 5.00
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Indisches Curry
Der Geschmack Indiens in deiner Küche
Nie wieder fade Reisgerichte. Unser indisches Curry bringt das farbenfrohe Leben Indiens in Ihre Küche. Das macht gute Laune und dich zu einem bewunderten Koch!
Zutaten
Kurkuma, Koriander, Bockshornkleesaat, Kümmel, Chilis, Ingwer, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Piment, Muskat
Aromadose 35g / 100g
CHF 7.20
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Kampot-Pfeffer rot
Kampot-Pfeffer gilt als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Er wird von Gourmets in aller Welt geschätzt.
Passt zu Fleischgerichten und sollte erst dem fertigen Gericht zugegeben werden, damit sein Aroma voll zur Geltung kommen kann.
Zutaten
Kampot-Pfeffer rot
Aromadose 40g / 120g
CHF 12.80
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Kardamomkapseln ganz
Schmeckt hervorragend zu Früchtekompot, aber auch zu Gebäck und ist ein wichtiges Gewürz für die indische Küche. Die Araber brühen ihren Kaffee mit Kardamom auf. Herkunft Guatemala, Indien oder Sri Lanka.
Standard 20g
CHF 7.20
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Kerala Pfeffer
Subtiles und elegantes Aroma, mittelscharf mit feinfruchtiger Note. Sehr intensiver Allrounder, der sowohl zu Fleisch und Fisch als auch zu Gemüse, Salat und Pasta passt.
Schon die Kolonialisten bezeichneten Kerala als Gewürzküste. Von hier kontrollierten die Engländer ab dem 18. Jahrhundert den Gewürzmarkt und heute trägt die Region zu fast 70% der indischen Gewürzproduktion bei.
Zutaten
Kerala Pfeffer
Aromadose 35g / 100g
CHF 0.00
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Knoblauch Streuer
Kein Knoblauch schälen mehr: Knoblauch fein geschnitten für die Küche. Herkunft Agypten
Standard 45g
CHF 7.20
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Kilindi Pfeffer Bio
Ganze Pfefferkörner, von Hand auf der Insel Sansibar geerntet - kein Granulat, keine Mischpoke.
Intensiv und langanhaltend, kräftig-erdig und mit mittlerer Schärfe.
Zutaten
Bio Kilindi Pfeffer
Aromadose 35g / 90g
CHF 7.20
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Koriander gemahlen
Der Liebling der orientalischen Küche Verfeinert Gewürzgurken, rote Beete und Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Käsegerichte oder Lammfleisch. Im günstigen Nachfüllbeutel
Standard 50g
CHF 5.00
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Koriander ganz Bio
Sein Aroma umfasst ein warm-würziges Bouquet und erinnert mit seinen holzigen Noten an Waldhonig, Pinien, Kampfer, Zimt und Pfeffer.
Verfeinert Gebäck, Fleisch- und Wildbraten, Eintöpfe, Saucen und Salate.
Zutaten
Bio Koriander
Aromadose 70g
CHF 9.40
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Italienische Kräuter
Mediterrane Mischung mit viel Rosmarin und Oregano.
Für einen Hauch Italien in der Küche.
Zutaten
Rosmarin, Oregano, Basilikum, Zwiebel, Petersilie, Thymian, Liebstöckel, Knoblauch, Schnittlauch, Salbei, Pfeffer, Tomaten, Paprika, Zitronenschale, Orangenschale, Majoran, Kerbel, Estragon.
Aromadose 25g / 70g
CHF 7.20
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Ingwer Streuer
Etwas Feuer in den Kochtopf Fehlt kaum in einem orientalischen Gericht, zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Im praktischen Streuer.
Standard 25g
CHF 5.00
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Kala Namak Salz
Salz und Gewürz gleichzeitig: Ein vulkanisches Steinsalzmineral aus Indien, mit markantem Geruch und Geschmack, 2-4 mm-Körnung, optimal für Mühle oder Mörser.
Ein Gewürz, das in Indien für Masalas und Chutneys verwendet wird. Es ist zudem ein fester Bestandteil in der ayurvedischen Küche und findet auch in veganen Speisen Verwendung.
Zutaten
Steinsalz aus Indien, Natriumsulfat, Eisensulfide und Schwefelwasserstoff.
Aromadose 150g
CHF 10.60
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Kardamom ganz Streuer
Schmeckt hervorragend zu Früchtekompot, aber auch für G
Gebäck und für Glace. Kardamom ist auch ein wichtiges Gewürz der indischen Küche. Die Araber würzen den Kaffee mit Kardamom.
Standard 27g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Kardamom gemahlen Streuer
Das Gewürz für den arabischen Mokka Schmeckt hervorragend zu Früchtekompott, aber auch für Gebäck und orientalische Gerichte. In den arabischen Ländern wird Kaffee gerne mit Kardamom aufgebrüht.
Standard 27g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Knoblauchpulver Bio
Als Ersatz, sollte der frische Knoblauch ausgegangen sein. Praktisch für Suppen und Saucen. Hinterlässt geruchsfreie Hände
In Bio-Qualität aus einem kleinen, ungarischen Familienbetrieb. Feinst gemahlen.
Zutaten
Bio Knoblauch Pulver
Aromadose 110g
CHF 12.80
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
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Korianderblätter Bio
Schmeckt frisch, grün, würzig und hoch aromatisch.
Ein wichtiger Bestandteil in Suppen, Salaten und Saucen der lateinamerikanischen und asiatischen Küche.
Zutaten
Korianderblätter
Aromadose 20g
CHF 9.40
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Koriander ganz
Verfeinert Gewürzgurken, rote Beete und Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Käsegerichte oder Lammfleisch. Herkunft Deutschland, Österreich, Agypten, Indien.
Standard 50g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kräutersalz Refill
Mehr Kräuter als Salz
Zutaten
Meersalz, Senfkörner, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Liebstöckl, Salbei, Basilikum, Sellerieknollen
Standard 90g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kräutersalz im Streuer
Mehr Kräuter als Salz
Zutaten
Meersalz, Senfkörner, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Liebstöckl, Salbei, Basilikum, Sellerieknollen
Standard 35g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Kreuzkümmel gemahlen Streuer
Fehlt in keinem orientalischen Gericht. Kreuzkümmel ist oft Bestandteil von Currymischungen, wird aber auch gerne in der nordafrikanischen Küche (Couscous, Tajin) verwendet.
Standard 30g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kümmel ganz
Schmeckt zu Roggenbrot, Sauerkraut, Kartoffel- und Käsegerichten. Herkunft Deutschland, Ägypten.
Standard 80g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kreuzkümmel ganz
Fehlt in keinem orientalischen Gericht. Kreuzkümmel ist oft Bestandteil von Currymischungen. Kochtipp: Die ganzen oder grob gemahlenen Samen zuerst anrösten und dann einsetzen, das Aroma wird so intensiver. Herkunft Türkei, Indien, Agypten.
Standard 40g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kreuzkümmel ganz Bio
Bio Kreuzkümmel ist angenehm frisch, scharf und aromatisch. Beim Anrösten entfalten sich die komplexen Aromen optimal.
Die Seele der Küche Indiens und Pakistans.
Zutaten
Bio Kreuzkümmel
Aromadose 90g
CHF 10.60
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Kubebenpfeffer ganz
Ein wichtiges Gewürz in der indischen und indonesischen Küche schmeckt nicht scharf, intensiver terpenartiger Geschmack. Herkunft Indien oder Indonesien.
Standard 40g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Kümmel ganz Streuer
Schmeckt zu Roggenbrot, Sauerkraut, Kartoffel- und Käsegerichten. Herkunft Deutschland, Ägypten.
Standard 40g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Liebstöckel gerebelt Bio
Süßlich, würzig und erinnert entfernt an Sellerie.
Das Kraut würzt Suppen, Gemüse, Fleisch, Brühen, Salate und Eintöpfe.
Zutaten
Liebstöckel
Aromadose 30g
CHF 9.40
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Lebkuchen Gewürzmischung
Wenn der Samiklaus Lebkuchen bringen will, braucht er die vielen leckeren Gewürze aus der Lebkuchenmischung.
Zutaten
Zimt Cassia, Koriandersamen, Fenchelsamen, Anis, Ingwer, Nelken, Muskat, Pfeffer schwarz
Standard 50g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Loorbeer ganz
Das unentbehrliche Gewürz zu Braten, in Saucen, zu Teigwaren, zu Essiggemüse oder zu Glühwein. Kochtipp: Ins Pastawasser zwei Lorbeerblätter mitkochen, das gibt der Pasta ein feines Aroma.
Standard 10g
CHF 3.80
Endpreis, zzgl. Versandkosten
- verfügbar
- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Langer Pfeffer ganz
Zuerst süsslich wie Süssholz und dann feurig scharf. Beliebt in der indischen und indonesischen Küche. Herkunft Indien, Indonesien.
Standard 40g im Beutel
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Liebstöckl
Auch Maggikraut genannt Eignet sich für Suppen und in kleinen Mengen für rotes Fleisch, grüne Bohnen. Liebstöckl schmeckt salzig ohne Salz zu enthalten. Herkunft: Deutschland, Österreich, Kosovo.
Standard 16g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Limettenbläter Bio
Die Kaffern-Limette weist einen unverwechselbaren Duft und Geschmack auf, der durch kein anderes Gewürz ersetzt werden kann. Der Geruch erinnert an Citronella und ist intensiv und aromatisch.
Wunderbar in indonesischen Gerichten. In Bio-Qualität.
Zutaten
Limettenblätter Kaffir Bio
Aromadose 10g
CHF 15.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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Macis ganz
Auch Muskatblüte genannt. Schmeckt feiner als Muskatnuss und kann in der Küche gleich eingesetzt werden. Der Nocino aus dem Tessin enthält immer auch etwas Macis. Herkunft Sri Lanka oder Indien.
Standard 15g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Mole
Für die Herstellung der mexikanischen, schokoladig-scharfen Mole-Soße. Mit Chilis, Nüssen und Kakaobohnen. Passt hervorragend zu Geflügel, Enchiladas, Reis, Kartoffeln und Wild.
Aufgrund der enthaltenen Nüsse hat Mole naturgemäß ein relativ kurzes Haltbarkeitsdatum. Aber warum in den Schrank stellen, wenn man es auch Essen könnte?
Zutaten
Kakaobohnen, geröstete Mandeln, geröstete Pinienkerne, gerösteter SESAM*, Tomatenflocken, Chili , Roh-Rohrzucker, Kreuzkümmel, Koriandersaat, Tellicherry-Pfeffer, Zimt, Knoblauch, Tonkabohne, Nelke, Anis.
Aromadose 100g
CHF 16.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Muskatnuss ganz
Ein Kartoffelstock ohne eine Prise Muskatnuss schmeckt nur halb so gut. Herkunft: Sri Lanka.
Standard 20g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Majoran geschnitten
Der milde Bruder von Oregano Majoran hat einen milden, leicht süsslichen Geschmack. Eignet sich hervorragend für Kartoffel- und Käsegerichte, Hülsenfrüchte, Kräuterquark und mageres Fleisch. Herkunft: Ägypten.
Standard 16g
CHF 3.80
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Mango-Fruchtpulver
Mango-Fruchtpulver wird aus reifen Mangos hergestellt und schmeckt auch so. Verleiht Currys eine fruchtige Note.
Oder einfach morgens über euer Porridge streuen - die Sonne dieser Südfrüchte ist im Nu auf euren Teller gezaubert. Jedes noch so müde Porridge wird da aufgepimpt!
Zutaten
Mango (Fruchttrockensubstanz 64%), Maisstärke, Emulgator: Sonnenblumenlecithin E322
Aromadose 110g
CHF 15.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Muskatnuss gemahlen Streuer
Ein sehr vielseitiges Gewürz: Für Eier, Käsegerichte, Kartoffelstock, Fleisch. Herkunft: Sri Lanka.
Standard 30g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Nelken ganz Streuer
Für Braten spicken Sie eine Zwiebel mit zwei bis drei Nelken und garen sie mit dem Braten mit. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.
Standard 25g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Nelkenpfeffer (Piment) ganz
Für Lebkuchen, mexikanische Mole, Fleischmarinaden und auch Bestandteil der äthiopischen Gewürzmischung Berbere und vieler karibischer Gerichte (Jamaica). Herkunft Guatemala.
Standard 40g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Orangenschale süss Streuer
Für Süssspeisen und Gebäck Für Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Glühwein, Fischgerichte. Herkunft Ghana, Paraguay.
Standard 25g
CHF 5.00
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Nelken gemahlen Streuere
Für Gebäck Gewürznelken sind ein sehr vielseitiges Gewürz, das sparsam eingesetzt werden muss. Für Fleischgerichte wie für Weihnachtsgebäck, Lebküchen oder Glühwein. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.
Standard 30g
CHF 7.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Orangenpfeffer Streuer mit Mühle
Mit schwarzem Pfeffer, Orangenschale, Koriander und Orangenschalenöl. Fruchtig scharf für Geflügel.
Standard 40g
CHF 8.20
Endpreis, zzgl. Versandkosten
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- 1 - 6 Tage Lieferzeit
Oregano
Für ein italienisches Pastagericht unentbehrlich Eignet sich hervorragend für alle Tomatengerichte. Herkunft Peru, Türkei, Kosovo.
Standard 25g
CHF 3.80
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