Anis ganz

 

Das klassische Gewürz für Gebäck. Anis schmeckt süsslich, ähnlich wie Lakritze und wird vor allem für Weihnachtsgebäck und zur Aromatisierung von Schnäpsen eingesetzt. Im Beutel zum Nachfüllen. Herkunft Türkei, Ägypten, Österreich.

 

Standard 50g

 

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Anis gemahlen

Anis schmeckt süsslich, ähnlich wie Lakritze. Wird vor allem für Weihnachtsgebäck und Aromatisierung von Schnäpsen eingesetzt. Herkunft Türkei, Ägypten, Österreich

 

Zutaten

Anis

 

Inhalt 50 gr

 

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Sternanis

 

Würzige Geometrie Aus Vietnam kommen die sorgfältig sortierten Sterne mit dem Anisgeschmack.

 

Standard 30g

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Basilikum

 

Der Liebling der italienischen Küche. Der pfeffrige Geschmack verleiht vielen Gerichten einen vorzüglichen Geschmack. Basilikum nicht mitkochen, sondern erst in den letzten 5 Minuten dazugeben. Herkunft: Agypten.

 

Zutaten

Basilikum

 

Standard 16g

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Bockshornklee gemahlen

 

Ein Gewürz der orientalischen Küche. Bockshornklee ist oft ein Bestandteil von Currymischungen

 

Zutaten

Bockshornklee

 

Standard 50g

CHF 7.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Bohnenkraut

 

Bohnenkraut passt hervorragend zu Hülsenfrüchten, aber auch zu Ratatouille und andern Gemüsegerichten. Herkunft Bosnien-Herzegovina.

 

Zutaten

Bohnenkraut

 

Standard 20g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Chilli gemahlen Streuer

 

Chilis haben ganz unterschiedliche Schärfegrade, die nach der Skala von Scoville gemessen werden. Wir mischen für Sie einen Chili, der immmer gleich scharf ist: Herkunft Indien, Tanzania und Spanien..

 

Standard 30g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Chilli gemahlen

 

Chilis haben ganz unterschiedliche Schärfegrade, die nach der Skala von Scoville gemessen werden. Wir mischen für Sie einen Chili, der immmer gleich scharf ist: Herkunft Indien, Tanzania und Spanien..

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curcuma Streuer

 

Für Liebhaber der indischen Küche. Curcuma ist oft Bestandteil von Currymischungen, wird aber auch in der ayurvedischen Heilkunde als Heilmittel angewendet.

 

Standard 32g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curcuma Beutel

 

Für Liebhaber der indischen Küche. Curcuma ist oft Bestandteil von Currymischungen, wird aber auch in der ayurvedischen Heilkunde als Heilmittel angewendet.

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry halbscharf Streuer

 

Eine hocharomatische Gewürzmischung. Herkünfte: Indien, Sri Lanka, Spanien, Agypten, Tanzania.

 

Zutaten

Koriandersamen, Kümmelsamen, Paprika, Senfkörner, Curcuma, Bockshornkleesamen, Fenchelsamen, Pfeffer schwarz, Zimt Cassia, Ingwer, Nelken

 

Standard 29g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry halbscharf

 

Eine hocharomatische Gewürzmischung für orientalische Gerichte. Herkünfte: Indien, Sri Lanka, Spanien, Agypten, Tanzania.

 

Zutaten

Koriandersamen, Kümmelsamen, Paprika, Senfkörner, Curcuma, Bockshornkleesamen, Fenchelsamen, Pfeffer schwarz, Zimt Cassia, Ingwer, Nelken

 

Standard 50g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry mild Streuer

 

Eine hocharomatische Gewürzmischung. Im Streuglas verpackt. Herkünfte: Indien, Sri Lanka, Ägypten, Deutschland.

 

Zutaten

Koriandersamen, Curcuma, Senfkörner, Pfeffer schwarz, Kümmelsamen, Fenchelsamen, Bockshornkleesamen, Ingwer

 

Standard 29g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry mild

 

Eine hocharomatische Gewürzmischung

Diese Currymischung enthält Koriander, Curcuma, Pfeffer, Senf, Fenchel, Kümmel, Bockshornklee, Ingwer.

 

Standard 50g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Chili Schoten

 

Chilis haben ganz unterschiedliche Schärfegrade, die nach der Skala von Scoville gemessen werden. Wir haben einen mittelscharfen Chili für Sie ausgewählt. Herkunft: Uganda, Indien, Tanzania.

 

Standard 30g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry scharf Streuer

 

Wer es scharf mag. Fügen Sie Kokosmilch hinzu, dann ist das südindische Feeling perfekt. Im Glasstreuer verpackt.

 

Zutaten

Koriandersamen, Chili, Pfeffer schwarz, Curcuma, Kümmelsamen, Kreuzkümmelsamen, Ingwer, Senfkörner, Zimt Cassia, Nelken

 

Standard 29g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry scharf

 

Für solche, die es scharf mögen.

 

Zutaten

Koriandersamen, Chili, Pfeffer schwarz, Curcuma, Kümmelsamen, Kreuzkümmelsamen, Ingwer, Senfkörner, Zimt Cassia, Nelken

 

Standard 50g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Curry Karibik Streuer

 

Für Liebhaber der scharfen Küche. In der karibischen Küche verschmelzen indische, afrikanische und europäische Aromen. Mit dem Mahlaufsatz vermahlen Sie die Gewürze gleich vor dem Gebrauch.

 

Zutaten

Koriander, Chili, Kümmel, Senf, Pfeffer, Fenchelsamen und Ajowan.

 

Standard 38g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Dill

 

Schmeckt frisch und aromatisch. Das klassische Küchenkraut zu Fisch, Salat, Dip.

 

Standard 20g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Erbette Ticinese

 

Die Kräutermischung mit südlichem Flair. Herkunft: Kosovo, Ägypten, Marokko, Deutschland, Schweiz, Portugal.

 

Zutaten

Oregano, Ysop, Basilikum, Rosmarin, Majoran, Petersilie, Liebstöckl, Estragon

 

Standard 18g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Fischgewürz

 

Für feine Fischgerichte. Herkunft: Deutschland, Türkei, Ägypten, Marokko.

 

Zutaten

Petersilie, Thymian, Majoran, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Rosmarin, Oregano

 

Standard 30g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Galgant gemahlen

 

Hildegard von Bingen empfiehlt dieses Gewürz für alle Verdauungsstörungen. Wird häufig in der Küche von Indonesien, Vietnam, Thailand und Indien verwendet. Schmeckt warm und würzig.

 

Standard 18g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Glühweingewürz

 

Für die kalten Wintertage. 

 

Zutaten

Zimt Cassia, Piment, Süssholz, Sternanis, Lorbeer, Ingwer, Orangenschalen, Nelken, Pfeffer schwarz

 

Standard 50g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Herbes de Provence Streuer

 

Die Kräutermischung der südfranzösischen Küche. Herkunft: Türkei, Ägypten, Marokko, Kosovo, Bosnien, Albanien.

 

Zutaten

Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendelblüten

 

Standard 15g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Herbes de Provence

 

Der Kräutermix der südfranzösischen Küche. Herkunft: Türkei, Marokko, Ägypten, Bosnien-Herzegovina, Albanien.

 

Zutaten

Thymian, Rosmarin, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Lorbeer, Lavendelblüten

 

Standard 20g

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Harissa Streuermühle

 

Harissa ist eine scharfe Gewürzmischung aus Nordafrika mit viel Chilli.

 

Zutaten

Chili, Meersalz, Kreuzkümmelsamen, Kümmelsamen, Knoblauch, Pfefferminze

 

Standard 30g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Ingwer Streuer

 

Etwas Feuer in den Kochtopf Fehlt kaum in einem orientalischen Gericht, zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Im praktischen Streuer.

 

Standard 25g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kardamom ganz Streuer

 

Schmeckt hervorragend zu Früchtekompot, aber auch für G

Gebäck und für Glace. Kardamom ist auch ein wichtiges Gewürz der indischen Küche. Die Araber würzen den Kaffee mit Kardamom.

 

Standard 27g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kardamomkapseln ganz

 

Schmeckt hervorragend zu Früchtekompot, aber auch zu Gebäck und ist ein wichtiges Gewürz für die indische Küche. Die Araber brühen ihren Kaffee mit Kardamom auf. Herkunft Guatemala, Indien oder Sri Lanka.

 

Standard 20g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kardamom gemahlen Streuer

 

Das Gewürz für den arabischen Mokka Schmeckt hervorragend zu Früchtekompott, aber auch für Gebäck und orientalische Gerichte. In den arabischen Ländern wird Kaffee gerne mit Kardamom aufgebrüht.

 

Standard 27g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Koriander ganz

 

Verfeinert Gewürzgurken, rote Beete und Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Käsegerichte oder Lammfleisch. Herkunft Deutschland, Österreich, Agypten, Indien.

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Koriander gemahlen

 

Der Liebling der orientalischen Küche Verfeinert Gewürzgurken, rote Beete und Sauerkraut, Hülsenfrüchte, Käsegerichte oder Lammfleisch. Im günstigen Nachfüllbeutel

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • leider im Moment ausverkauft

Knoblauch Streuer

 

Kein Knoblauch schälen mehr: Knoblauch fein geschnitten für die Küche. Herkunft Agypten

 

Standard 45g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kräutersalz im Streuer

 

Mehr Kräuter als Salz

 

Zutaten

Meersalz, Senfkörner, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Liebstöckl, Salbei, Basilikum, Sellerieknollen

 

Standard 35g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kräutersalz Refill

 

Mehr Kräuter als Salz

 

Zutaten

Meersalz, Senfkörner, Oregano, Rosmarin, Zwiebeln, Liebstöckl, Salbei, Basilikum, Sellerieknollen

 

Standard 90g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kümmel ganz Streuer

 

Schmeckt zu Roggenbrot, Sauerkraut, Kartoffel- und Käsegerichten. Herkunft Deutschland, Ägypten.

 

Standard 40g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kümmel ganz

 

Schmeckt zu Roggenbrot, Sauerkraut, Kartoffel- und Käsegerichten. Herkunft Deutschland, Ägypten.

 

Standard 80g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kreuzkümmel gemahlen Streuer

 

Fehlt in keinem orientalischen Gericht. Kreuzkümmel ist oft Bestandteil von Currymischungen, wird aber auch gerne in der nordafrikanischen Küche (Couscous, Tajin) verwendet.

 

Standard 30g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kreuzkümmel gemahlen

Fehlt in keinem orientalischen Gericht Kreuzkümmel ist oft Bestandteil von Currymischungen, wird aber auch gerne in der nordafrikanischen Küche ( Couscous, Tajin) verwendet. Herkunft Türkei, Ägypten, Indien

 

 Zutaten

Kreuzkümmel

 

Inhalt 50gr

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Schwarzkümmel ganz

 

Für einen würzigen Brotteig. Die Inder fügen Ihren Fladenbroten gerne Schwarzkümmel bei, passt aber auch in ein Curry. Herkunft Agypten.

 

Standard 50g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Lebkuchen Gewürzmischung

 

Wenn der Samiklaus Lebkuchen bringen will, braucht er die vielen leckeren Gewürze aus der Lebkuchenmischung.

 

Zutaten

Zimt Cassia, Koriandersamen, Fenchelsamen, Anis, Ingwer, Nelken, Muskat, Pfeffer schwarz

 

Standard 50g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Liebstöckl

 

Auch Maggikraut genannt Eignet sich für Suppen und in kleinen Mengen für rotes Fleisch, grüne Bohnen. Liebstöckl schmeckt salzig ohne Salz zu enthalten. Herkunft: Deutschland, Österreich, Kosovo.

 

Standard 16g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Loorbeer ganz

 

Das unentbehrliche Gewürz zu Braten, in Saucen, zu Teigwaren, zu Essiggemüse oder zu Glühwein. Kochtipp: Ins Pastawasser zwei Lorbeerblätter mitkochen, das gibt der Pasta ein feines Aroma.

 

Standard 10g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Macis ganz

 

Auch Muskatblüte genannt. Schmeckt feiner als Muskatnuss und kann in der Küche gleich eingesetzt werden. Der Nocino aus dem Tessin enthält immer auch etwas Macis. Herkunft Sri Lanka oder Indien.

 

Standard 15g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Majoran geschnitten

 

Der milde Bruder von Oregano Majoran hat einen milden, leicht süsslichen Geschmack. Eignet sich hervorragend für Kartoffel- und Käsegerichte, Hülsenfrüchte, Kräuterquark und mageres Fleisch. Herkunft: Ägypten.

 

Standard 16g

CHF 3.90

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Mohnsamen

 

Standard 100g

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Muskatnuss ganz

 

Ein Kartoffelstock ohne eine Prise Muskatnuss schmeckt nur halb so gut. Herkunft: Sri Lanka.

 

Standard 20g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Muskatnuss gemahlen Streuer

 

Ein sehr vielseitiges Gewürz: Für Eier, Käsegerichte, Kartoffelstock, Fleisch. Herkunft: Sri Lanka.

 

Standard 30g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Nelken ganz Streuer

 

Für Braten spicken Sie eine Zwiebel mit zwei bis drei Nelken und garen sie mit dem Braten mit. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.

 

Standard 25g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Nelken gemahlen Streuere

 

Für Gebäck Gewürznelken sind ein sehr vielseitiges Gewürz, das sparsam eingesetzt werden muss. Für Fleischgerichte wie für Weihnachtsgebäck, Lebküchen oder Glühwein. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.

 

Standard 30g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Orangenschale süss Streuer

 

Für Süssspeisen und Gebäck Für Lebkuchen, Weihnachtsgebäck, Glühwein, Fischgerichte. Herkunft Ghana, Paraguay.

 

Standard 25g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Oregano

 

Für ein italienisches Pastagericht unentbehrlich Eignet sich hervorragend für alle Tomatengerichte. Herkunft Peru, Türkei, Kosovo.

 

Standard 25g

CHF 3.90

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Paprika edelsüss Streuer

 

Der edelsüsse Paprika wird aus vollreifen Früchten hergestellt. Herkunft ist die Region Murcia, Spanien. Schmeckt süss, fruchtig und leicht bitter.

 

Standard 35g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Paprika edelsüss gemahlen

 

Paprika edelsüss wird aus voll ausgereiften Paprikaschoten hergestellt und schmeckt süss, fruchtig und leicht bitter. Ursprung ist Murcia, Spanien. schmeckt süss, fruchtig und leicht bitter.

 

Standard 40g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Paprika scharf gemahlen

 

Auch Rosenpaprika genannt Die Ungarn mögen ihr Gulasch etwas scharf.

 

Standard 40g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pizza & Spaghetti Kräutermischung Streuer

 

Eine typisch italienische Kräutermischung. Herkunft: Kosovo, Ägypten, Maroc, Deutschland, Schweiz.

 

Zutaten

Oregano, Basilikum, Rosmarin, Majoran, Petersilie, Ysop, Liebstöckl

 

Standard 13g

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Lang Pfeffer

Zuerst süsslich wie Süssholz und dann feurig scharf. Beliebt in der indischen und indonesischen Küche. Herkunft Indien , Indonesien

 

Zutaten

Lang Pfeffer

 

Inhalt 40gr

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer-Mix Streuer

 

Der bunte Pfeffer mit schwarzen, weissen, grünen und rosa Pfefferkörnern. Mit integrierter Mühle. Herkünfte Indien, Sri Lanka und Brasilien.

 

Zutaten

Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Pfeffer grün, Rosapfeffer

 

Standard 35g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Nelkenpfeffer (Piment) ganz

 

Für Lebkuchen, mexikanische Mole, Fleischmarinaden und auch Bestandteil der äthiopischen Gewürzmischung Berbere und vieler karibischer Gerichte (Jamaica). Herkunft Guatemala.

 

Standard 40g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer-Mix

 

Schwarzer, Weisser, Grüner und Rosapfeffer aus Indien, Sri Lanka und Brasilien. Nachfüllpackung für unser Glas mit Mühleaufsatz.

 

Zutaten

Pfeffer schwarz, Pfeffer weiss, Pfeffer grün, Rosapfeffer

 

Standard 50g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer-Mix Exotik Streuer

 

Willkommen im Pfefferland! Enthält exotische Pfeffersorten wie Pfeffer schwarz oder Langpfeffer. Herkunft: Indien, Sri Lanka, Indonesien, Guatemala, Brasilien.

 

Zutaten

Pfeffer schwarz und weiss, Langpfeffer, Kubebenpfeffer, Nelkenpfeffer, Rosapfeffer, grüner Pfeffer

 

Standard 35g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer schwarz ganz

 

Unentbehrlich in jeder Küche Aus Südindien und Sri Lanka, woher der beste Pfeffer kommt. Glasstreuer mit Mühleaufsatz.

 

Standard 40g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer schwarz gemahlen Streuer

 

Für den schwarzen Pfeffer werden die unreifen Beeren geerntet und an der Sonne getrocknet. Aus Südindien und Sri Lanka, woher der beste Pfeffer kommt.

 

Standard 35g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Orangenpfeffer Streuer mit Mühle

 

Mit schwarzem Pfeffer, Orangenschale, Koriander und Orangenschalenöl. Fruchtig scharf für Geflügel.

 

Standard 40g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Langer Pfeffer ganz

 

Zuerst süsslich wie Süssholz und dann feurig scharf. Beliebt in der indischen und indonesischen Küche. Herkunft Indien, Indonesien. 

 

Standard 40g im Beutel

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer weiss gemahlen Streuer

 

Der weisse Pfeffer wird von den reifen Pfefferkörnern gewonnen und sind scharf. Herkunft Indien oder Sri Lanka.

 

Standard 35g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zitronenpfeffer Streuer

 

Zitroniger Pfeffer zu Fisch und Kalbsfleisch.

 

Zutaten

Schwarzem Pfeffer, Zitronenschalen, Knoblauch, Zitronenschalenöl

 

Standard 40g

CHF 8.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer rosa

 

Die pinkfarbige Überraschung aus Brasilien. Der Rosapfeffer schmeckt nach Pfeffer ist aber nicht scharf, dafür harzig und etwas süss.

 

Standard 30g

CHF 5.10

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer schwarz ganz

 

Unentbehrlich in jeder Küche Für den schwarzen Pfeffer werden die unreifen Beeren geerntet und an der Sonne getrocknet. Aus Südindien und Sri Lanka, woher der beste Pfeffer kommt.

 

Standard 50g

CHF 5.10

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Pfeffer weiss ganz

 

Der weisse Pfeffer wird von den reifen Früchten gewonnen. Schmeckt scharf. Herkunft Indien oder Sri Lanka.

 

Standard 50g

CHF 5.10

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Raclettegewürz Streuer

 

Eine Gewürzmischung, die auch zu Gratin sehr gut passt. Mit Paprika edelsüss, Pfeffer, Muskatnuss, Knoblauch, Zwiebeln. Herkunft: Spanien, Sri Lanka und Agypten.

 

Zutaten

Paprika, Muskat, Pfeffer schwarz, Zwiebeln, Knoblauch

 

Standard 35g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Risotto Gewürzmix Streuer

 

Der Gewürzmix für Risotto.

 

Zutaten

Pfeffer schwarz, Steinpilz, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Rosmarin, Meersalz, Thymian

 

Standard 27g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Rosmarin

 

Ein Hauch Mittelmeer Schmeckt zu Fleischgerichten, insbesondere Huhn und Lamm, aber auch zu Kartoffeln und Gemüse. Herkunft: Peru, Ägypten, Marokko.

 

Standard 30g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Safran Fäden

 

Der König der Gewürze schmeckt köstlich in Saucen zu Pasta oder Fisch, aber natürlich auch für Reisgerichte wie Risotto oder Paella. Herkunft: Griechenland.

 

Standard 0.5g

CHF 10.60

  • verfügbar
  • leider im Moment ausverkauft

Safran gemahlen

 

Safran macht den Kuchen gelb. Der König der Gewürze verfeinert Saucen für Fisch oder Pasta, für Reisgerichte wie Risotto oder Paella. Herkunft: Griechenland.

 

Standard 0.5g

CHF 9.60

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Gewurzsalz Oriente Streuer

 

Das Gewürzsalz mit mehr Gewürzen als Salz. Schmeckt hervorragend zu Käse- und Eiergerichten, zu Gemüse und Geflügel..

 

Zutaten

Meersalz, Senfkörner, Kümmelsamen, Sellerieblätter, Zwiebeln, Fenchelsamen, Knoblauch, Pfeffer schwarz, Paprika, Muskat, Curcuma, Lorbeer

 

Standard 50g

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Salatgewürz Streuer

 

Eine italienische Kräutermischung für Salate.

 

Zutaten

Petersilie, Oregano, Dillspitzen, Basilikum

 

Standard 12g

CHF 5.10

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Kräutersalz

Mehr Kräuter als Salz . Zum Würzen  von Salaten, Pizzen, Tomatensaucen, Kartoffelgerichten und Frischkäse

 

Zutaten

Meersalz ohne Antiklumpmitteln (49%),Senf, Rosmarin, Oregano, Salbei, Liebstöckel, Sellerie, Basilikum

 

Inhalt 90gr

CHF 7.20

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Salbei Blatt

 

Die Italiener mögen Salbei zu Kalbfleisch. Berühmt ist aber auch Pasta mit heisser Butter und Salbei.

 

Standard 16g

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Gewürzsalz

Das Gewürzsalz mit mehr Gewürzen als Salz. Schmeckt hervorragend zu Käse- und Eiergerichten, zu Gemüse und Geflügel

 

Zutaten

Meersalz ohne Rieselmittel (49%), Senfkörner, Kümmel, Sellerie, Zwiebeln, Fenchel, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Muskat, Kurkuma, Lorbeer

 

Inhalt 90gr

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Salatgewürz

 

Eine italienische Kräutermischung für Salate.

 

Zutaten

Petersilie, Oregano, Dillspitzen, Basilikum

 

Standard 20g

CHF 6.60

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Senfkörner braun

 

Die etwas schärfere Senfvariante, wird viel in der orientalischen Küche verwendet.

 

Standard 100g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Senfkörner gelb

 

Das vielseitige Gewürz. Für Saucen, zu Essiggurken und Randensalat, zu Sauerkraut und zu Schweinefleisch. Herkunft Deutschland, Indien. Allergen: Senf

 

Standard 100g

CHF 5.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Thymian Gewürz

 

Die südfranzösische Küche schwört auf Thymian Für Eintöpfe, gebackenes Gemüse oder Pilze, Saucen auf Tomatenbasis, gegrilltes oder gebratenes Fleisch oder Fisch.

 

Standard 20g

CHF 4.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Vanille gemahlen Streuer

 

Ganze Vanilleschoten vermahlen.

 

Standard 10g

CHF 21.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Vanillezucker

 

Mit echter Bio-Vanille Rohrohrzucker (90%) aus Paraguay oder Argentinien ( mit echter Vanille (10%) aus Madagaskar oder Sri Lanka.

 

Standard 125g

CHF 21.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Wacholderbeeren

 

Für Sauerkraut und Wildgerichte, zu Schweine- oder Rindfleisch. Und für diejenigen, die ihren eigenen Gin destillieren möchte.

 

Standard 40g

CHF 5.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zimt Cassia gemahlen

 

Zuerst süss, dann scharf. Der Cassiazimt hat einen ausgeprägteren Geschmack als Ceylonzimt und ist etwas scharf. Eignet sich speziell für den Pfefferkuchen (Lebkuchen) und für orientalische Gerichte. Herkunft Indien, Vietnam.

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zimt Ceylon gemahlen

 

Für viele Süssspeisen Für Weihnachtsgebäck, Milchreis, Zwetschgenkompott, Apfelmus. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.

 

Standard 50g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zimt Ceylon Stangen

 

Der Zimt, der süss bleibt Ceylon-Zimt schmeckt mild und süss, eignet sich für alle Süssspeisen. Herkunft Sri Lanka.

 

Standard 20g

CHF 5.50

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zimt Ceylon gemahlen Streuer

 

Für Weihnachtsgebäck, Milchreis, Zwetschgenkompott, Apfelmus. Herkunft Sri Lanka, Madagaskar.

 

Standard 25g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Zitronenschalen gemahlen Streuer

 

Zitronenschale zum Würzen von Fisch und für Gebäck. Herkunft Ghana, Paraguay.

 

Standard 30g

CHF 7.30

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Drachenfeuer Streuermühle

 

Futter für alle, die Feuer speien möchten. Eine scharfe Gewürzmischung im Glas mit dem Mahlaufsatz.

 

Zutaten

Schwarzer Pfeffer, Chillistücke

 

Standard 40g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

1001 Nacht Steuermühle

 

Diese Blütengewürzkreation führt Sie durch einen orientalischen Garten mit seinen geheimnisvollen Düften und überraschenden Aromen. Eignet sich zum Verfeinern von Gemüse- und Fischgerichten, für Pasta, die nur mit Olivenöl oder Butter angerichtet werden.

 

Zutaten

Pfeffer Kubeben, Meersalz, Kreuzkümmelsamen, Langpfeffer, Pfeffer schwarz, Rosenpetalen, Zimt Cassia, Schwarzkümmel, Kardamomsamen, Paprika, Lorbeer, Kornblumen, Ringelblumenpetalen, Nelken

 

Standard 30g

CHF 9.00

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit

Birnbrot Gewürzmischung

 

Eine fein ausgewogene Gewürzmischung für Früchtebrot Diese kräftige Gewürzmischung enthält Zimt Cassia, Ingwer, Nelken, Kardamomen, Muskatnuss, Orangenschalen und Koriander.

 

Zutaten

Zimt Cassia, Ingwer, Nelken, Koriandersamen, Kardamom, Orangenschalen, Muskat

 

Standard 50g

CHF 7.50

  • verfügbar
  • leider im Moment ausverkauft

Barbecue Streuermühle

 

Die Gewürzmischung für den Grillabend. Gewürzmischung mit schwarzem Pfeffer, Meersalz, Koriander, Kreuzkümmel, Kümmel, Zwiebeln, Senfkörner, Chili und Paprika. Herkunft: Indien, Sri Lanka, Frankreich, Deutschland, Agypten und Spanien.

 

Zutaten

Meersalz, Pfeffer schwarz, Koriandersamen, Kreuzkümmelsamen, Kümmelsamen, Zwiebeln, Senfkörner, Chili, Paprika

 

Standard 40g

CHF 9.40

  • verfügbar
  • 1 - 6 Tage Lieferzeit